В высокогорном селении Ведучи прошёл республиканский Фестиваль-конкурс «Выездная кухня»

Сегодня в высокогорном селении Ведучи прошёл республиканский Фестиваль-конкурс «Выездная кухня».

Организаторами данного конкурса выступили министерство Чеченской Республики по туризму, Центр активного туризма и отдыха «CHECHENSKI» и компания «Kavkaz Elite».

Главной целью Фестиваля является возрождение, сохранение и развитие традиционной национальной кухни в Чеченской Республике.

К участию в конкурсе были приглашены шеф-повара известных в республике ресторанов, каждому из которых был предложен фуд-корт, где он на открытом огне смог не только презентовать свое блюдо, но и устроить мастер-класс всем желающим.

Конкурс проходил по 5 номинациям:

 — «Лучшее авторское блюдо»;

 — «Лучшее национальное блюдо»;

 — «Лучший напиток»;

 — «Лучший официант»;

 — «Лучший шеф-повар».

К гастрономической составляющей фестиваля для всех гостей была организована музыкальная программа с участием работников отдела культуры Итум-Калинского муниципального района.

По завершению фестиваля были подведены итоги конкурса и состоялась торжественная церемония награждения победителей по вышеупомянутым номинациям.

You can leave a response, or trackback from your own site.

Добавить сообщение

Введити сумму: *

Чечня